Cocuy: (variedad de maguey)
La raíz es diurética, y un excelente emenagogo, bien tomando el aguardiente que se extrae de ella, que es de muy buen gusto, bien la cerveza que se toma machacándola y poniéndola a fermentar, o bien el cocimiento solo, o asociado con el de raíz de brusca, endulzado todo con papeleón. Las hojas son resolutivas de los tumores escirrosos aplicándolas asadas y exprimidas. Para las heridas, es muy eficaz el bálsamo que se confecciona con el zumo del cucoy o de la cocuiza, con otro tanto de sebo de macho o unto sin sal, añejo. Si se quiere mejorar este remedio, se le agregarán dos onzas de litargirio muy cernido y media de trementina, y luego que haya dado un hervor, se le incorporará un poco de cera. También se hace de la raíz fermentada con agua y papeleón un excelente guarapo para el menstruo suprimido; para sus excesos, véase Arroz.
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